12 mars 2015

SjokoladeSmoothie

Denne smaker som sjoko-milkshake, og du får i deg to av fem frukt/grønt som du skal ha til dagen! Best av alt, den tilfredstiller søtsuget (som jeg dessverre har både titt og ofte....)


Du trenger:

2dl mandelmelk
1 frossen banan
2 dadler
1/2 avokado
1,5ss kakao
2ss mandelsmør
ca 1ss knust linfrø





Slik gjør du;

Ha alt i en blender og blend til  kremet konsistens



Tips:

Dadlene kan byttes ut med 2ts honning
Du bestemmer selv hvor søt du ønsker smoothien med mengden dadler/honning
Mandelsmør kan byttes ut med peanøttsmør
Knust linfrø kan kuttes ut helt eller byttes med hele linfrø

Bon Apetit

05 mars 2015

Lilla hjemmerørt youghurt - Hurra for blåbær

For å slippe unna raffinert sukker og e-stoffer, har jeg mikset sammen en enkel lilla youghurt med sunne blåbær i. Denne elsker minstedama. Utrolig nok, da det virker som hun dessverre er allergisk mot alt som er hjemmelaget. Nå er den jo ikke helt hjemmelaget heller da, siden jeg kjøper ferdiglaget youghurt. Så man kan jo si jeg har juksa litt. Har veldig lyst til å lære meg å lage youhurt selv, men det får bli et eget prosjekt.




Ingredienser:

2 dl youghurt naturell (eller gresk)

1/4 ts vaniljepulver

1 stor ts honning

★4 ss blåbær (ferske eller frøsne)


Fremgangsmåte:

Rør sammen youghurt, vaniljepulver, honning og halvparten av blåbærene i en skål. Resten av blåbærene har du i til slutt, som pynt.




★ Tips 


Bytt ut blåbær med bringebær, da blir det deilig rosa youghurt


Ha youghurten som niste med litt havregryn attåt. Havregrynene må i egen boks som må oppi youghurten når den skal spises


Sukkerfri, glutenfri og økologisk



Bon Apetit!